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Moderate Säure
in Form von Großen Gewächsen aus den Schieferlagen kommt
Die natürlich tiefer wurzelnden Reben werden im Laufe der Zeit immer mehr Herkunftsprägung spiegeln und auf die Zunge zaubern
als extrem ausladend
Weinstraße 6
2022 Schäwer Riesling GG trocken Verkostung Moderate SäureHelles Gelb mit grnlichen Reflexen. Intensiver Duft nach grnem Apfel, Grapefruit, viel Stein, etwas Minze und Thymian. Am Gaumen treten gelbe Frchte hinzu, wobei die steinige Mineralitt stets sprbar bleibt. Sehr prsente, dabei reife und weiche Sure, die unserem GG eine enorme Saftigkeit und eine geradezu spielerische Leichtigkeit verleiht. Filigran, fein und schlank im Krper. Ein vielschichtiges Grosses Gewchs aus Deutschlands sdlichster Schieferlage,
