Enate Merlot-Merlot DO Jumilla Vegetarisch passt ein gebackener Sellerie

Vegetarisch passt ein gebackener Sellerie mit Nusskruste und cremigem Polenta

Fisch- und Gemüseterrinen

weich und elegant

dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden

Eigent sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif und zu süßen kakaohaltigen Desserts

Enate Merlot-Merlot DO Jumilla Vegetarisch passt ein gebackener SellerieIm Bouquet entfaltet der Enate Merlot Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Frchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, wrzigen Anklngen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Rstnoten; am Gaumen prsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von sen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Sure, die in einem langanhaltenden, eleganten