Indian Ginger Relish Abo Safia gibt es eine tolle Einheit

gibt es eine tolle Einheit aus Feuer

Die seltenste - und vielleicht die beste Rebsorte Österreichs

roten bis orangefarbenen Samenmantel (Arillus) umgeben - er enthält den gelbroten Farbstoff Bixin

Raitas und Salate - hier meistens kombiniert mit Jogurt oder Zitronensaft - verwendet

Zu Wurstwaren

Indian Ginger Relish Abo Safia gibt es eine tolle EinheitDieses Ingwer Relish konserviert die Frische, Schrfe und aromatische Klarheit des jungen Ingwers. Pandam und Limette geben etwas Frucht und ein zartes Vanille Aroma dazu. Es eignet sich als Basis fr Marinaden und Currys, zum wrzen von Pfannengerhrtem und passt generell zu Saucen Gerichten. Zu Tisch passt es zu Kse (mein Favorit: Raclette!), Fleisch und Meeresfrchten.