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Späte Handlese
Johannesbeeren
um alle Ursachen einer eventuellen Oxydierung des Produktes während der Verarbeitung und Lagerung auszuschließen
Cuvée aus Groppello
Camembert oder junger Gouda
Rosso Terre di Elio Nerello Mascalese Festlichen Anlässen Späte Handlese35 Jahre alte Reben, veredelt von Montonis alten Nerello Mascalese Mutterpflanzen. Durch diese antike Veredelungsmethode erhalten die Trauben mit einer einzigartigen und exklusiven DNA von Feudo Montoni. Gereift in Zementbottich und hat nur wenig Kontakt mit Holz, um seine subtile und zarte Textur am Gaumen zu betonen. Die Farbe ist blass rubinrot, in der Nase finden sich Anklnge von wilder Katzenminze, Wermut und Lorbeer, zusammen mit Dften von
