Fermentieren & Einlegen wie ein Profi rind • New York Cheescake oder

• New York Cheescake oder frischer Obstsalat

Speed Ribs

Saucen und Toppings

• Für Freunde

• Für einen entspannten After-Work-Abend mit Tapas und Wein

Fermentieren & Einlegen wie ein Profi rind • New York Cheescake oderKnackig, wrzig, lebendig: Einmachen ist lngst mehr als nur Haltbarmachen es ist Geschmack in seiner spannendsten Form. In diesem Workshop lernst du die Kunst des Einlegens und Fermentierens von Grund auf. Von klassisch eingelegtem Gemse bis zu lebendig fermentierten Spezialitten entstehen intensive Aromen, die jedes Gericht auf ein neues Level heben. Wir zeigen dir, wie du sicher arbeitest, Fehler vermeidest und deine eigenen Kreationen entwickelst.