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schonende Verarbeitung
Blaufränkisch im Wonnegau wirkt zunächst wie ein Fremdkörper – bis man merkt
mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische
aber nicht aufgesetzter Aromatik und einem phänomenalen Säurespiel
welches jedoch bereits super integriert ist
Ölberg Riesling GG 2021 Gamay schonende VerarbeitungDer Riesling lberg GG von Khling Gillot stammt aus der sdlichsten Lage des Roten Hangs und ist die einzige Lage mit voller Sdexposition. Die steile, ber 60 % geneigte Hanglage bringt stets kraftvolle, dichte Weine hervor echte Charakterkpfe. Der Name lberg verweist auf die besondere Viskositt und den hohen Anteil therischer le, der diesen Weinen seit Jahrhunderten ihren Ruf verleiht. In der Nase zeigt sich der lberg mit reifem Steinobst, Honigmelone,
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