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Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass
Arbeit und alles dazwischen
Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur
Sorgfältig selektiertes Traubengut verspricht eindrucksvolles Trinkvergnügen
Die Lagerung des Weines erfolgt auf der
Teroldego Rotaliano "Dorigati" 2023 ak-161891 Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche-Ein authentischer Vertreter der Rotaliana Ebene: Der Teroldego Rotaliano von Dorigati ist unverflscht, geradlinig und packend. Mit einer tiefrubinroten Farbe zeigt er in der Nase fruchtige Dfte von Brombeere und Himbeere. Am Gaumen ist er voll und anhaltend, angenehm tannisch, vollmundig, mit einer reizenden Frische. Empfohlen in Kombination mit Braten, Wild und reifen Ksesorten.
