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schön eingebundener Säure
Ein Riesling von großer Energie und Präzision – kraftvoll
sondern die Kreation der besten denkbaren Champagne – jedes Jahr aufs Neue
Am Gaumen erwartbar konzentriert und saftig
der fein verwoben ist und dem Wein eine gehörige Frische verleiht
Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Battenfeld-Spanier schön eingebundener SäureSchiefersteil" ist Programm. Ein Wein, der direkt aus den steilsten Schieferparzellen der Mittelmosel kommt und das nicht verbirgt. 2023 war ein ausgewogenes Jahr, das Frische mit Reife verbindet und genau das hrt man im Glas. Die Nase ist klar und frisch fruchtig: Zitrusfrucht, Feuerstein, ein Hauch gelber Apfel und Aprikose. Am Gaumen bernimmt das Gestein: lebhafte Sure, Eleganz, eine salzige Mineralitt, die den Wein am Ende animierend macht. Kein
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