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pikantem Zitronenkuchen und Brioche
gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei
Perfekte Kombination aus roten Beeren und den feinen Vanillenuancen von der Barriquelagerung
Geringe Erträge und ständige Kontrolle des Lesegutes sind Voraussetzung
SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C
Zenato Chiaretto Rosato Roséwein Rosé trocken Italien (3 x 0,75l) Grappa pikantem Zitronenkuchen und BriocheSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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