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gehen die beiden einen anderen Weg: Eleganz statt Wucht
der Abgang ist lang und konzentriert mit feiner mineralischer Note
ein Hauch frisch geriebener Ingwer und Bergamotte — duftiger und feiner als die wärmeren Gewürztraminer-Lagen
wenn man die Trauben nicht überreif erntet
Waldhimbeere
Albert Mann Pinot Gris Furstentum Grand Cru, Le Tri 2007 0,375L col-dorcia gehen die beiden einen anderenLe Tri aus dem Furstentum Grand Cru Albert Manns Kronjuwel unter den Edelsessen. Die handverlesenen, botrytisbefallenen Pinot Gris Beeren aus dieser legendaeren Suedhanglage auf Kalk Mergel ergeben einen der grossen Dessertweine Frankreichs. Mit nur 7 % Alkohol ist dieser Wein ein Studium in Konzentration bei geradezu aetherischer Leichtigkeit. Der 2007er Jahrgang brachte im Elsass hervorragende Bedingungen fuer Edelfaeule. Fast zwei Jahrzehnte
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