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Zutaten: Schwarzer Tee*
in der westlichen Provinz Chiriqui
Es halten sich hartnäckig Gerüchte
wie der Rotbusch
Kokos und Ananas erhält der Tee seinen fein-cremigen und fruchtigen Geschmack
Halbfermentierter Tee Vietnam Tung Ting Oolong 1 kg grüntee Zutaten: Schwarzer Tee*In der Lam Dong Provinz im Hochland Sdvietnams liegt die Stadt Bao Loc, in deren Umgebung seit Jahrzehnten nach von Taiwanesen berlieferten Methoden hervorragende grne Oolongs produziert werden. Die frisch gepflckten Teebltter werden zunchst auf Tchern unter freiem Himmel in der Sonne getrocknet und danach in zylindrischen Bambuskrben gerollt, damit die Bltter brechen und die Fermentation eingeleitet werden kann. Nach dem Erreichen des gewnschten
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