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Sorgfältig ausgewähltes Fleisch trifft hier auf eine spezielle Veredelung
langsame Aufzucht der Wagyu-Rinder sowie die hochwertige Getreidefütterung verleihen dem Fleisch seine unvergleichliche Zartheit und den feinen Umami-Geschmack
welche dann parallel zu den einzelnen Stäben zum Einsatz kommen
1x Black & Black Steak (300g)
Durch die besondere Veredelung entwickelt dieser Cut eine markante
Filet | Bodensee Färse Gewicht:2400g Sorgfältig ausgewähltes Fleisch trifft hierDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.
