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da Pet-Nat immer weiter arbeitet
sondern ein ruhiger
die den Wein trägt und den langen Abgang erzwingt
einem Hauch Erde und Graphit
vibrierend und knochentrocken
Zellertal Riesling 2023 Cabernet Sauvignon da Pet-Nat immer weiter arbeitetEin auergewhnlich klarer und feiner Weiwein aus dem Zellertal, einer Region mit ber 1000 Jahren kontinuierlicher Weinbautradition. Die Weinberge liegen auf bis zu 280 Meter Hhe am Fu des Donnersbergs, der khle Winde bringt perfektes Cool Climate Terroir. Im Glas zeigt der Wein eine sehr feinziselierte weie Frucht, ergnzt durch helles Gestein, weien Pfeffer, Zitronenschale und Passionsfrucht. Im Hintergrund sprt man mineralische Noten von Feuerstein
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