funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand
Die langsame Gärung erfolgt mit der schrittweisen Zugabe von sonnengetrockneten Trauben
sondern ein trinkfreudiger und finessenreicher Essensbegleiter
Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche entfaltet der Wein in der Nase intensive Noten von Waldboden
etwas Lakritze und Cassis
Pannobile Spargel funkelndes Rubin mit leichtem GranatrandTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit feinen Gewrzanklngen, dunkler Beerenfrucht, reifen Zwetschgen, etwas Nougat und feinen Edelholznoten unterlegt. Komplex, reife Herzkirschenfrucht, finessenreiche Surestruktur, dunkle Beeren im Abgang, bereits zugnglich, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotential. berzeugt durch ein fein gewobenes Gerbstoffgewand, samtige Weichheit mit Surenerv, sowie einer