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Trinktemperatur 8 - 10°C
ohne biologischen Säureabbau
Merkmale: Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität ausgelesen und auf Gittern oder Strohmatten im Dachgeschoss (oder Scheune) ausgedörrt
Pinot Noir/ Cabernet Franc/ Merlot
Traubensorten Corvina
Demuerte Black Yecla DO 2020 Bovard Trinktemperatur 8 - 10°CTraubensorte: 100% Monastrell Ausbau: 20 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Alkoholgehalt: 16% vol. Ausschanktemperatur: 16 18C Lagerfhigkeit: mindestens 12 Jahre Farbe: Dichtes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen. Krper: Am Gaumen prsentiert sich der Deluxe kraftvoll und nachhaltig mit saftiger, voller Frucht, feiner Wrze, krftigem, geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang. Charakter: In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren,
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