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merluzzo in crosta di patate e pollo alle mandorle
con aromi che richiamano la camomilla
Prodotta seguendo i dettami dell'agricoltura biologica
clear and precise
si accompagna alle carni rosse alla griglia
pouilly fuisse 2024 louis latour W52-1-sconto10 merluzzo in crosta di patateGiallo paglierino, al naso regala begli aromi di frutta bianca, di mandorla e di fiori. Un tratto aromatico apre ad un assaggio minerale ed equilibrato, ricco ed affascinante. Ottimo sul finale, di grande pulizia. Pouilly Fuiss il nome di una piccola localit del Mconnais, zona unica per gli chardonnay che riesce a regalare. Un luogo straordinario, i vigneti che producono questo vino, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, sono infatti parte
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