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Am Gaumen ist er wunderschön strukturiert mit einer sehr eleganten Perlage
Als Hommage an 6 Generationen wurde dieser grosse und komplexe Schaumwein entwickelt
der Geniesser auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen begeistern wird
Degustation: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Wettbewerb in Brignoles 2025
Sehr ausgewogen
Fol Envie Languedoc-Spirituosen Am Gaumen ist er wunderschönDegustation: Die Trauben stammen aus den besten Syrah Lagen und werden von Hand geerntet. Der Ausbau 12 Monate findet in 225l Eichenfssern statt. Der Wein hat eine schne purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, er duftet nach Pfeffer, Wacholder, Kirschen und Brombeeren. Man findet auch Rstnoten wie Tabak oder Leder. Am Gaumen wiederspiegeln sich die Aromen, die Tannine und die Sure sind prsent aber sehr schn eingebunden. Dieser Wein verspricht ein
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