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ein Farm in Paardeberg
STORY: Mit seinem mystischen Name passt Salmos (dt
AROMA: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure
Bewusst pflanzte er auf der De-Rust-Farm Rebsorten an
auf die mündlich überlieferten Weinbautechniken ihrer Vorväter zurückzugreifen – im Weinberg wie im Keller
Josef Ambs Spätburgunder Kabinett Roséwein deutscher Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Deutschland ein Farm in PaardebergSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach 24 stndiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca. 18 Grad vergoren. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank. AROMA: Mit
