"SUISEKI" Riesling Schaumwein Dieser Sauvignon überzeugt durch eine

Dieser Sauvignon überzeugt durch eine knackige Säure

Der Brut Rosé war während der Flaschengärung etwa 30 Monate auf der Hefe

Die Reifung auf der Feinhefe

welche dem Wein die nötige Komplexität verleihen

werden von Hand gelesen und die Schalen bleiben für ein paar Stunden im Kontakt mit dem Most

"SUISEKI" Riesling Schaumwein Dieser Sauvignon überzeugt durch eineDie Trauben fr den SUISEKI stammen nur aus Top Lagen. Die Grung findet im Holzfass statt mit langer Lagerung auf der Hefe bis in den nchsten Frhsommer, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. "SUISEKI ist die Kunst, in der Natur vorgefundene Steine in meditativ ansprechender Weise zu prsentieren. Bei diesen Steinen handelt es sich nicht um irgendwelche Steine, es mssen ausdrucksstarke Steine mit besonderer Form, Farbe und Textur sein. Die Steine