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Nach Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks wird der Wein jung auf Flaschen gefüllt
abgerundet durch gut eingebundene Tannine
Er passt auch gut zu (Strand-)Partys und harmoniert mit Meeresfrüchten sowie sogar mit Fast Food wie Pommes mit Mayo oder Burgern mit süß-scharfen Saucen
davon Zucker: 58 g
die Tannin sind mollig
Weingut am Nil, Kallstadter Saumagen Spätburgunder trocken, Deutscher Qualitätswein g.U. Pfalz Rotwein Wein Deutschland (6 x 0,75 l) Gavi dei Gavi Nach Verfeinerung des Weines inSTORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Lwenanteil von 3,8 ha mit Riesling und Sptburgundertrauben bewirtschaftet. AUSBAU: Grung und Reifung im Holz. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich der Sptburgunder mit seiner tiefdunklen Farbe und den rubinroten Reflexen. In der Nase kommen nach verspielten rauchigen Noten komplexe Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und
