Chablis Soarda Sie stehen auf einer Parzelle

Sie stehen auf einer Parzelle mit einem Untergrund aus Schiefermergel

Als Rebsorten dienen Chenin und Cabernet Franc

so nennen wir das Schwenken des Glases) und einfach mal die Nase reinhalten

Ein echter Italiener eben

Am Anfang riecht man so etwas wie getrocknete Pfirsiche

Chablis Soarda Sie stehen auf einer ParzelleMit dem Chablis aus La Manufacture feuert Benjamin Laroche gleich ein ganzes Geschmacksfeuerwerk ab. Klingt nach einem nichtssagenden Standard Satz, richtig? Das wre uns aber ein bisschen zu de. Denn tatschlich erinnert der Chardonnay aus Chablis ein wenig an frisch gezndetes Feuerwerk. Wenn man das geschmacklich auseinandernehmen wollen wrde, knnte man von einer knackigen Mineralitt von Eisen zusammen mit Veilchen Duft und etwas Holz sowie Karamell &