aber auch sehr harmonisch zu Blauschimmelkäsen
unterlegt mit feinen Kräuternoten und einem Hauch von Kakao
die für Struktur und Länge sorgt
feine Mineralik und weißen Blüten bei gut eingebundener Säure
ergänzt durch gelben Pfirsich
Dehesa de Luna 'Origenes' VdT - Bio WIN aber auch sehr harmonisch zuFruchtaromen heller und dunklroter Beeren, wie Johannisbeeren und Brombeeren; deutliche Vanille, Lakritz, elegante, balsamische Note, wrzige Kruter wie Rosmarin und schwarzer Pfeffer; sehr dicht, rund, mit einer saftigen Frucht und krftigem Krper; sehr langer, schmackhafter Nachhall. Passt gut zu Geflgel, Lamm, Reis und Pastagerichten sowie Schmorbraten und ist perfekt zu Tapas!