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Während einer Verkostung in Italien wo Antony Tortul und Patrick Bouju auf der Suche nach einem neuen
2–3 Stunden
bewahrt dieser Wein die klare Typizität des Rieslings und ergänzt sie um eine außergewöhnliche Eleganz
unterstützt von einer lebendigen Säurestruktur und einem dezent würzigen Abgang
Der Musari 2020 von Jakob Tennstedt ist ein faszinierender Moselriesling
Just Apples Syrah Während einer Verkostung in ItalienJust Apples ist ein von klaar Fruchtfermente extra fr Just Grapes hergestellter Cider aus 100% Goldparmne. Limitiert auf 200 Flaschen. Goldparmne ist ein kleiner eher bitterer Apfel, was sich in diesem Cider schn wiederspiegelt. Die Bitternoten wirken dabei null strend und werden von einer feinen Sure begleitet. Trotz der eher dezenten Fruchtnoten kommt er erstaunlich trinkig daher. Gepaart mit einer klaren Mostaromatik reifer pfel, passt er perfekt
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