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salzige Mineralik
Am Gaumen zeigt sich der Wein außergewöhnlich dicht und auskleidend
Der Wein ist eine Offenbarung zu gereiftem Käse
mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend
zupackender Nachhall
WAWERNER paket salzige MineralikDie Grundlage fr unseren feinherben Wawerner Ortswein bilden Trauben, die im Wawerner Herrenberg gereift sind. Der Wein entfaltet ein vielschichtiges Bukett mit herben Kruternoten von Thymian, Zitrusabrieb und einem Hauch grner Mandarine, mit steinig mineralischem Unterton. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar saftig mit reifer, saftiger Sure, feiner Textur und ausgezeichnetem mineralischem Rckgrat. Der Nachhall ist lang, druckvoll und komplex. Der Wein
