Salibas Welt: Eine kulinarische Reise durch Syrien: Eine kulinarische Reise durch Syrien. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen ... und dem ITB BuchAward 2011; Reise-Kochbuch Wohnen & Einrichten großartige Familiengeschichte« Deutschlandfunk Kultur

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Salibas Welt: Eine kulinarische Reise durch Syrien: Eine kulinarische Reise durch Syrien. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen ... und dem ITB BuchAward 2011; Reise-Kochbuch Wohnen & Einrichten großartige Familiengeschichte« Deutschlandfunk KulturWie kann die Kche eines Landes nur so unglaublich reich und verfhrerisch sein wie die syrische Kche? Das fragen Sie sich auch? Dann begleiten Sie Hanna Saliba auf der kulinarischen Reise in seine Heimat. Um die Wurzeln seiner Kochkunst aufzuspren und weiter zu entwickeln, ist der Hamburger Gastronom zusammen mit dem Fotografen Lutz Jkel nach Syrien gereist. Sie haben Kchinnen und Kchen, Freunden und Verwandten, Nonnen und Mnchen ber die Schulter