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Am Gaumen sowohl komplex als auch äußerst elegant
Holz findet sich nur dezent im Hintergrund
Die Trauben stammen ausschließlich aus Grande-Cru-Lagen der Montagne de Reims
die die Mundwässerung weiter antreibt
Diese Spielerei von Timo und seinem Sohn Christian hat eine solche Qualität erreicht
Felseneck Riesling GG 2024 Aligote Am Gaumen sowohl komplex alsFelseneck ein deutsches Riesling Monument. Der messerschrfste Grand Cru! Das Felseneck GG von Tim Frhlich gehrt ohne Wenn und Aber zur Speerspitze der deutschen Riesling Grand Crus und bildet auch eben diese der eigenen Top Gewchse. Das Felseneck GG vereint die Reinheit und Eleganz des Strombergs und das Dunkelfruchtige, animalische des Halenbergs. Fruchtaromen sucht man hier im Prinzip vergebens, dieser Wein ist pures Mineral, wrzig und reduktiv.
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