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Hinzu kommt eine mineralische Frische
Ausbau im Stückfass sowie Halbstückfass
Trotz der leichten 11
keine Schönung
Deutscher Sekt | Brut Nature | 75cl
LASSAK | Hessigheim Riesling 2022 Naturwein Hinzu kommt eine mineralische FrischeWrttemberg Deutscher Qualittswein trocken 75cl Die bis zu 55 Jahre alten Reben wurzeln auf schwach verwittertem Muschelkalk mit sehr steinigem Untergrund. Ganztraubenpressung (Korbpresse) mit anschliessender spontanen Vergrung. Ausbau im Stckfass sowie Halbstckfass. 18 Monate Lagerung auf der Vollhefe Unfiltriert abgefllt. Boden: steinige, kalkhaltige Lehmbden ber Kalk und Dolomitstein.
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