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Das DOP Bio hat einen artischockenartigen Duft
Es hat eine grünliche gelbe Farbe
Er wird aus konzentriertem Most aus weißen Trauben - überwiegend Spergola und Trebbiano - gewonnen
Wissenswert: vor Gebrauch schütteln
Kategorie: Wein & Co
Lambrusco Salamino di S. Croce DOC Das DOP Bio hat einenCantina di S. Croce & Lambrusco Salamino Die Cantina di Santa Croce wurde 1907 als Verband der Traubenproduzenten auf dem Gebiet von S. Croce und den angrenzenden Gebieten gegrndet und hatte 54 Mitglieder. Heute sind es ber 250. Santa Croce di Carpi gehrt zur Provinz Modena in der Region Emilia Romagna und liegt in der Poebene. Diese sumpfige Ebene, die von den Flssen des Apennin durchquert wird, hat den Boden sandig, durchlssig, locker und reich an
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