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wobei besonders der grüne Apfel und Zitrusfrüchte hervorstechen
Aktueller Jahrgang: 2024 | Ried Weitenberg
Die dünne Humusschicht über dem Paragneis-Verwitterungsboden und die Ausrichtung nach Ost-Südost kennzeichnen die steile Terrassenlage
Gaumen: Duftig und lebendig
"Chevalier""Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern
Champagne Blanc de Blanc Brut Reserve Weißwein Österreich Wachau wobei besonders der grüne Apfel100% Chardonnay , der seinen Hhepunkt erreicht. Wenn die Farbe mit silbernen Reflexen nicht sehr nachhaltig ist, verwendet die Nase eine komplexe und reife aromatische Palette, die Birne, Pfirsich, kandierte Aprikose, getrocknete Frchte und Honignoten mischt. In der gleichen Weise ist der Gaumen intensiv, fleischig und anhaltend, im Abgang von edlen Bitterstoffen geprgt. Ein ausgewogener, fruchtiger und strukturierter Champagner.
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