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Kräftiges Gold im Glas
Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen
Hervorragend zu Grapefruit- und Jakobsmuschel-Carpaccio mit Olivenöl und Pfeffer
der die Cru-Klasse erkennen lässt
die den Charakter der Höhenlage widerspiegelt
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2022 BIO garten Kräftiges Gold im GlasDer Heimbourg 2022 der juengste Jahrgang des biodynamischen Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim. Im Vergleich zu den aelteren Jahrgaengen zeigt der 2022er noch mehr Frische und Energie, waehrend die typische Rauchigkeit und Tiefe des Heimbourg bereits deutlich spuerbar sind. Leuchtendes Goldgelb. Die Nase bietet weissen Pfirsich, Quitte, Akazienhonig und eine dezente rauchige Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Wein fuellig und
