Premium Schweizer Zanderfilet Weinviertel Traditionelle Herstellung mit hohem handwerklichem

Traditionelle Herstellung mit hohem handwerklichem Aufwand

Glutenfrei & laktosefrei

präzise & vielseitig einsetzbar

Filetieren und Weiterverarbeiten nach eigenen Rezepten

Vegetarische Gyoza mit Gemüsefüllung

Premium Schweizer Zanderfilet Weinviertel Traditionelle Herstellung mit hohem handwerklichemSchweizer Zanderfilet (Sander lucioperca) fein, fest und regional Der Schweizer Zander ist ein hochwertiger Ssswasserfisch mit hellem, festem Fleisch und angenehm mildem Geschmack. Durch seine feine Struktur und sein elegantes Aroma eignet er sich hervorragend fr eine leichte, hochwertige und moderne Fischkche. Das Filet bleibt beim Garen schn saftig und lsst sich besonders gut auf der Hautseite knusprig braten. Zander passt hervorragend zu Zitrone,