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Hervorragend zu Geflügelballotine mit Sainte-Maure-de-Touraine
Rustikale Wärme: in Verbindung mit Holztönen
viel Handwerk und Freundschaft drin – von Köpenickern für Köpenicker
wird mit jedem Schluck zufriedener
Kakao und frisch gemahlenen Espressobohnen
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO roXII Hervorragend zu Geflügelballotine mit Sainte-Maure-de-TouraineDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitaet und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Fruechte, Honig, Wachs und eine fast jodige
