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Wobei die kleine
Nase von reifer Birne
Coteaux kennt man hierzulande in erster Linie aus der Champagne
bevor spontan vergoren und im gebrauchten Barrique ausgebaut wird
feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw
Mussbacher Eselshaut Spätburgunder 1G 2021 Weißwein Wobei die kleineDie Lage Mus(s)bacher Eselshaut liegt auf einem Hgel bei Gimmeldingen direkt neben der VDP. Ersten Lage Schlssel. Die Reben stammen aus dem Jahr 1987 und sind auf Buntsandsteinschutt und Lsslehmbden beheimatet. hnlich wie im Schlssel, profitiert man auch hier von der Sonnenwrme. Nachts herrschen jedoch khle Winde aus dem Gimmeldinger Tal, was dem Wein eine ausbalancierte Sure neben einem krftigem Aroma beschert. Definitiv eine etwas andere Art von
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