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Weisswein und Toni Water
Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt
natürliche Zitrone)
fein und elegant mit fruchtigen und vegetalen Noten
Weinbereitung: Zwischen Ende Januar und Ende Februar wird ein Teil der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs- und Quetschmaschine gepresst
Amarosé Primitivo Salento Rosato IGP Feudo Croce Sarotto Roberto Weisswein und Toni WaterCharakteristisch sind die umhllenden Noten roter Beerenfrchte, die sich mit zarten blumigen Empfindungen verbinden. Ausgezeichnete Frische und Saftigkeit, im Gaumen ein angenehmer fruchtiger und anhaltender Abgang. Besonders geeignet zu leichten ersten Gngen, Fisch und hellem Fleisch. Gekhlt bei 9 10C servieren.
