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den das Weingut seit jeher mit absoluter Hingabe verfolgt
Segue un ulteriore passaggio in vasche di cemento prima della messa in bottiglia e della commercializzazione
der immer strahlend und spontan bleibt
L'assaggio è corposo
riposa sulle bucce per almeno tre mesi
champagne brut aoc collection 246 louis roederer W4647-cabosco-vintage den das Weingut seit jeherPaglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti: il naso della Collection 246 ampio e variegato, tra prugna mirabella, pesca e limone candito, poi legno tostato e vaniglia. L'assaggio ha una freschezza viva che tiene insieme finezza ed eleganza, cremosit e articolazione aromatica la firma di Roederer. Roederer ha abbandonato il concetto di Brut Premier a favore di un sistema di Collection numerate, e il 246 rappresenta unannata
