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Emmanuel Tassin Cuvée Ancestrale Brut Boisée 2018 Sale perfekte Balance zwischen Rundheit

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Description

perfekte Balance zwischen Rundheit

Dort – und nur dort – wurde der in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern gereifte Wein "Big Easy" seit der Eröffnung 2008 angeboten

Mehr als 20 verschiedene Jahrgänge wurden nacheinander zu dieser Cuvée hinzugefügt

der im Barrique-Champenoise vergoren wurde: Charmante Nase zwischen Zitrusfrüchten und Backstubengeruch

"Very pale shell pink

Emmanuel Tassin Cuvée Ancestrale Brut Boisée 2018 Sale perfekte Balance zwischen RundheitCuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir Vieilles Vignes (45 Jahre). Terroir: Celles sur Ource Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes. Fr 8 Monate in 205 l Barriques Champenoise (25% Neu), mit Btonnage, ausgebaut, Malo, keine Filtration, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Aus groem Jahr! Schnppchen! Concours des Vignerons Indpendants 2023 Gold Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12% Allergene: enthlt Sulfite Produzent

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