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Pinot Nero Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Extra Trocken
BEURTEILUNG: Fruchtig und samtig-weich schafft es dieser Rotwein jeden Weinkenner zu begeistern
SERVIEREMPFEHUNG: Perfekt zu gegrilltem Fleisch
AUSBAU: einfache Destillation
zu leicht verschärften Fleischeintöpfen
Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Cecilia Beretta Pinot Nero Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang:STORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
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