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sowohl für die Nase als auch für den Gaumen
dal tannino morbido e dalla beva agile
dessen Vinifizierung in Stahl mit langer Mazeration mit den Schalen erfolgt und dessen Reifung in Barriques und Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 24 Monaten stattfindet
die gut zu frischen Früchten passt
überrascht uns Sabino Loffredo mit einem Rotwein
colli orientali del friuli sottozona cialla refosco dal peduncolo rosso di cialla doc 2016 ronchi di cialla W21_loira sowohl für die Nase alsRosso granato intenso con riflessi rubino. Possiede un bouquet olfattivo caldo e profondo, in cui i sentori di mora e di frutti di bosco maturi si uniscono a sfumature speziate, ricordi di liquirizia e note balsamiche. Il palato asciutto e corposo, caratterizzato da tannini levigati e da una composta eleganza. Ottima la persistenza. Si dimostra tanto ampio e profondo al naso quanto morbido e caldo al palato, rivelandosi davvero un gran bel bere. Il
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