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Säureregulatoren: Milchsäure (E270)
Grossmutters Bratapfel Likör - Winter Edition
tiefgründig mit unverwechselbarer Fülle an fruchtigen Aromen
Frucht und Würze des Bouquets sind am Gaumen fast noch deutlicher zu spüren
gesättigten Fettsäuren
ZAHN Tresterbrand 0,35l Liköre Säureregulatoren: Milchsäure (E270)Tresterbrand Was ist das? Trester sind die festen Rckstnde, die beim Auspressen der Weinbeeren brig bleiben. Um unsere Philosophie der Weinbereitung umsetzen zu knnen, werden die Weinbeeren bereits vor dem Pressen (Keltern) von Stengeln und Stielen getrennt. Damit vermeiden wir Bitterstoffe und grasig grne Geschmacksnoten im Wein. Fr den Brand ist dies ebenso wichtig und Grundlage eines ausgewogenen Destillates. Unsere schwach ausgepressten Trester
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