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leicht marmeladig und trotzdem mit der nötigen Frische
rauchigen Note von den vulkanischen Böden
welche für das maximale Herausarbeiten des Terroirs steht
Das wäre uns aber ein bisschen zu öde
um mit einer frischen Säure und Mineralität zu kontern
Asolo Prosecco El Bicho Raro leicht marmeladig und trotzdem mitAls Prosecco darf Schaumwein nur bezeichnet werden, wenn er aus dem Nordosten Italiens, genauer gesagt aus Venetien, stammt und aus der Rebsorte Glera hergestellt wurde. Asolo Prosecco ist ein besonderer Prosecco, den eine kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung ausmacht. Diese hchste Stufe der Herkunftsbezeichnung wird in Italien mit DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) abgekrzt und man erkennt sie an der Banderole am
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