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um Gläser
persistenter Perlage
Sandelholz und feine Würze von Pflaumenstein
damit auch nicht schiefläuft
Der 2023 Bandol Rosé von Château de Pibarnon besticht durch ein kräftiges Rosé mit orangenen Reflexen
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2022 BIO gamay um GläserDie Cuve Zen ist La Soufrandires Einstieg in die Zen Welt ein Pouilly Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Philosophie der Brueder Bret in zugaenglicher Form zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen und bietet einen Querschnitt durch das Terroir von Pouilly Vinzelles. Der 2022er praesentiert sich einladend und unkompliziert. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente Hefenote,
