grandmother knife blade carbon steel long handle 特にコントロール性と精密な操作を重視するハンター向けに設計されており、わずかにカーブした短めの刃は、指先で刃先を導くことができ、解体や細かい作業に最適です。

特にコントロール性と精密な操作を重視するハンター向けに設計されており、わずかにカーブした短めの刃は、指先で刃先を導くことができ、解体や細かい作業に最適です。

付属のシースには、フィンランド産植物タンニンなめし革を使用した手作りのレザーシースを採用。調理の合間や持ち運び時、自社の無料研ぎ直しサービスをご利用の際など、安全で美しく収納できます。

ブレード長は12cmで、「牛刀｜超高炭素鋼」 や 「三徳ナイフ｜超高炭素鋼」 の小型バージョンとして設計されています。軽量で取り回しが良く、野菜のカットや肉の下ごしらえ、繊細な切り込みなど、正確な作業に最適です。その切れ味の良さから、紙のように薄いスライスも可能。ただし、刃が繊細なため、骨などの硬いもののカットには適していません。

刃にはロセリ独自の超高炭素鋼を使用し、驚異的な鋭さと優れた刃持ちを実現しています。鋼が非常に硬いため、骨や硬い素材を直接叩かないよう注意してください。

最新の技術でプリントされたデザインは、長期間使用しても色あせず、まさに「一生使えるナイフ」のように長持ちします。食洗機にも対応しており、日常使いにも便利です。ただし、電子レンジのご使用はお控えください。

grandmother knife blade carbon steel long handle 特にコントロール性と精密な操作を重視するハンター向けに設計されており、わずかにカーブした短めの刃は、指先で刃先を導くことができ、解体や細かい作業に最適です。DIY