Grappa Bisnonno Francesco Stravecchia - Villa de Varda Wolfsbarsch in Salzkruste seidig und ausgewogen und erinnert

seidig und ausgewogen und erinnert an Obst und Holz mit einem langen Nachgeschmack

Der Wein ist jung und kann noch lange liegen

Im Weinkeller vinifiziert Josep Grau La Florens mit geringen Eingriffen

Abegrundet wird er durch einen sehr weichen und aromatischem und blumigen Abgang

Eher schlank und fruchtig

Grappa Bisnonno Francesco Stravecchia - Villa de Varda Wolfsbarsch in Salzkruste seidig und ausgewogen und erinnertAngereichert mit dem sehr wertvollen limitierten 35 jhrigen Grappa von Urgrossvater Francesco Dolzan Aus sorgfltig ausgewhltem, erstklassigem Trester der Rebsorten Moscato Giallo, Mller Thurgau und Pinot Noir aus dem nahegelegenen Zimmerstal, Valle die Laghi und der Rotaliana Ebene. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst. Fr den Bisnonno Francesco Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation