Chateau Le Reysse - Medoc 2015 Nebbiolo dessen Böden aus Grünschiefer den

dessen Böden aus Grünschiefer den Weinen eine kühle

Die Maischegärung erfolgt spontan durch natürliche Hefen mit einem variablen Ganztraubenanteil – ein Ansatz

der hervorragend zu Spargel

In Deutsch Schützen

erklärt er

Chateau Le Reysse - Medoc 2015 Nebbiolo dessen Böden aus Grünschiefer denWeingut Chteau Le Reysse ist ein verborgenes Juwel im nrdlichen Mdoc, das heute als Inbegriff moderner, handwerklicher Bordeaux Kultur gilt. Hinter diesem Ausnahmeterroir steht der Klner Winzer Stefan Paeffgen, der sich mit Leidenschaft, Przision und Mut einen festen Platz in der Elite des Mdoc erarbeitet hat. Seit rund einem Jahrzehnt fhrt er das Weingut mit kompromisslosem Qualittsanspruch ein Ansatz, der sich deutlich von den oft