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Bevor es dann ins Barrique geht
dass man sie zerbröseln kann
Dieser Pinot Noir stammt aus einer einzigen Parzelle namens Bicheret im Dorf Chervey an der Côte des Bar
fein differenzierten Weinbergen an der Saar
Am Gaumen wirkt der Wein zugleich schlank und kraftvoll
AbtsE Riesling GG 2024 Rose Bevor es dann ins BarriqueDie Abtserde gehrt zu den kalkreichsten Weinbergslagen Deutschlands mit bis zu 30% Aktivkalkgehalt im Untergrund liegt sie auf Augenhhe mit dem "Les Clos" in Chablis, einem der berhmtesten Weiwein Grand Crus der Welt. Kein Lehm, kein Lss. Nur karger, heller Kalkstein auf bis zu 240 Metern Hhe, sdexponiert, mit unterirdischen Wasseradern, die den Reben in trockenen Jahren das berleben sichern. Da der Name Abtserde weinrechtlich nicht verwendet werden
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