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bietet einzigartige Weinbaubedingungen
Nach dem Abschluss der Gärung erfolgt für einige Monate die Reifung auf der Feinhefe
BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen Aromen von Brot und grünem Apfel
markant von der Rebsorte aber auch Herkunft geprägtes Bouquet mit Aromen von Äpfeln
SERVIEREMPFEHUNG: zu knackigen Salaten
BORNIBUS Moutarde au piment d’Espelette Senf mit Espelette Pfeffer Frankreich (3 x 250g) La Volpe bietet einzigartige WeinbaubedingungenSTORY: Alexandre Bornibus wurde 1821 in Verpillires sur Ource im Dpartement Aube geboren. Er arbeitete als Lehrer und Molkereileiter, bevor er im Jahr 1855 eine Senffabrik im Pariser Les Halles Viertel bernahm. ZUTATEN: Wasser, SENFSAMEN, Alkoholessig, Salz, 4% Piment dEspelette g. U. , Suerungsmittel (Zitronensure). SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Geflgel, Fisch und Kse. Perfekt zum Verfeinern von Saucen, Dressings oder Marinaden. Er
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