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Der Wein liegt 26 Monate auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Holzfässern
Ein weiterer Bestandteil ist eine kleine 600m2 große Anlage alter Cabernet Sauvignon Reben im Kriegsheimer Rosengarten
geradlinig und äußerst präzise
Schokolade und ein Hauch Zimt
Die Nase ist rotfruchtiger als beim großen Wein
Nonnenberg Riesling 2024 Rosé Der Wein liegt 26 MonateDas Nonnenberg in Rauenthal gehrt komplett zu Georg Breuer. Monopollage, 5,4 Hektar, und eine der eigenstndigsten Adressen im Rheingau mit einem Riesling, der sich klar von den Berg Weinen unterscheidet. Rauenthal liegt weiter vom Rhein entfernt, hher, khler. Tonschiefer, Phyllit, ein tiefgrndigeres, erdiges Profil. Der 2024er zeigt von Anfang an, dass hier nichts vereinfacht wird. Die Nase ist facettenreich Pfirsich trifft auf etwas Wrziges, fast
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