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bevor sie eine Spontangärung auf der Maische erfahren und rund 18 Monate im Tonneaux veredelt werden
steht für den süßen Red Delicious
Der „Aimè“ von Girlan besticht mit intensiven Noten von Rosenblüten
salzigen Straffheit und eleganten Noten exotischer Früchte vermischt
Der Wein wird nach der Gärung und einer längeren Maischestandzeit einem sechsmonatigen Ausbau im großen Holzfass unterzogen
Cuveé Rot "Upupa" 2023 ak-162336 bevor sie eine Spontangärung aufSaftig und trinkfreudig am Gaumen, berzeugt er mit seiner frischen, eleganten Art, dem angenehm trockenen Gerbstoff und einem leicht mineralischen Geschmack mit Struktur und Intensitt.
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