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Castello Fonterutoli
der zu rotem Fleisch und Wildgerichten passt
Ein meisterhaft verarbeiteter Champagner mit ausgeprägter Trinkbarkeit
Es handelt sich um einen reinen Chardonnay aus den Parzellen Pargues und Cartes (mit einem kleinen Anteil Bas de Chapelot)
Birne und Zitrusfrüchten
vino di visciole superiore querciantica velenosi W26-27-civa Castello FonterutoliDie Farbe ist rubinrot, mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und weinig, sie erinnert vor allem an Erdbeere, Himbeere und kleine Beeren, aber auch an Pfirsich und reife Birne. Am Gaumen ist er weich und samtig, konsistent und ausgewogen, tief fruchtig und gleichzeitig frisch. Ausgezeichnete Ausdauer. Der gemeinhin als "Vino di Visciole" bezeichnete "Querciantica", der von der Weinkellerei "Velenosi" hergestellt wird, ist ein aromatisierter
