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AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts über ca
um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren
Erdbeer- und Cassisaromen aufeinander
Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen
Hersteller: Bodegas Volver
Miguel Torres Santa Digna Reserva Cabernet Sauvignon Roséwein Wein Trocken Chile (12 x 0.75l) Prosecco AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzenSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Die Cabernet Sauvignon Trauben fr Torres Santa Digna Ros werden ab Anfang April gelesen, sofort in die
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